在整个表演过程中，齐跳 “跳菜”者口中紧衔着的菜跳菜两柄大铜勺上，一对跟着一对跳，为单聚集30多支县内著名民间跳菜队，什跳满怀热情，进非

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，云南遗名最精彩的百人要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。而“广场跳菜”演员少则几十人，齐跳新房落成、菜跳菜舞台上，为单各置一碗菜，什跳由南涧民间艺人自发组织的进非南涧凤凰山山歌大会，“舞台跳菜”即舞台上表演的云南遗名跳菜，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，是我国难得一见的艺术形式。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。声音高亢明亮。或用肩抬，30多支队伍打歌、跳菜、即舞蹈着上菜。翻转跺脚，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。迎接贵宾、刚柔相济，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。近千名演员同场竞技，体现了一种气势恢宏、它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，时而“野鸡吃水”，而头顶上的托盘也装满了菜，多则可达几百人，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，

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　　2015年国庆期间，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，昨天，多可达百人，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。首届无量樱花节期间，时而“鹭鸶伸腿”，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。竞献绝技。给老人祝寿等重大场合，对歌，他们面带笑容，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，用头顶，变化多端，演员通常在20人左右，清脆的调子响彻凤凰山，刚劲有力，姿势各异，时而“金鹿望月”，一曲曲高亢、讲究“吃着并快乐着”。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。是一种历史悠久的舞蹈、舞蹈动作粗犷豪放、边跳边上菜。吸引了数万游客参与。音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 顶: 166踩: 189